Crispy Paddo Nugget

••••••

Deze nugget is net zo lekker als de klassieke chicken nugget, maar dan met oesterzwammen en volledig plantaardig. Krokant van buiten, mals van binnen.

Bereidingswijze

Frituren.
Verhit het vet of de olie tot 175°C. Baktijden: bak de nuggets bevroren 4 minuten, ontdooid 3 minuten. De maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

Verkrijgbaar bij

Hieronder is een overzicht te vinden van de groothandels waar het beschikbaar is.

Bidfood: 160407 – Crispy Paddo Nugget

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereid product:

Product
Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal)840 / 201
Vetten8.1 g
waarvan verzadigde vetzuren0.8 g
totaal onverzadigde vetzuren7.2 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren4 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren3.1 g
transvetzuren0.1 g
Koolhydraten22.2 g
waarvan suikers2 g
Vezels7.4 g
Eiwitten6.1 g
Zout1.6 g

Ingrediënten

Vegan oesterzwam nugget ingrediënten: 20% oesterzwam, groente (mais), plantaardige olie (zonnebloem), plantaardig eiwit (tarwe), water, zetmeel (maistarwe, aardappel), stabilisator (E464, E461), plantaardige vezels (citrus, tarwe), zout, glucosestroop, aroma, natuurlijk aroma, specerijen (peper, knoflookpoeder, uienpoeder), bloem (tarwe), suiker, gemodificeerd zetmeel (mais), gerstemoutextract, geroosterd tarwemoutmeel.