Vegan Oesterzwam Kroket
De allerlekkerste Oesterzwam Kroket is nu 100% plantaardig, zodat iedereen ervan kan genieten, of je nu omni, vega, flex of vegan bent. GRO maakt ze met de allerbeste, verse ingrediënten van Nederlandse bodem. De circulair geteelde oesterzwammen zitten vol natuurlijke umami, en hebben net als de knolselderij een heerlijk vlezige bite. De nieuwe kroket is met 80 gram lekker royaal. GRO verpakt ze in een krokante pankokorst met de meest smeuïge plantaardige ragout die je ooit geproefd hebt. Serveer ze op ambachtelijk brood met kappertjesmayo of culinair chique op een broodje met zuur, rucola en kewpie mayo. Even de frituur en genieten maar!
Bereidingswijze:
Frituren in olie of vet van maximaal 175°C. Bevroren 5-6 min., ontdooid 4-5 min. De aangegeven bereidingstijd en -temperatuur niet overschrijden. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren.De producten niet half ontdooid bereiden. Laat het product na bereiding 1 minuten rusten voor een optimaal resultaat.
Verkrijgbaar bij
Hieronder is een overzicht te vinden van de groothandels waar de Oesterzwam Kroket beschikbaar is.
Sligro:
204771 – Vegan Oesterzwam Kroket 24×80 gram
Bidfood:
156716 – Vegan Oesterzwam Kroket 24×80 gram
Hanos:
41430470 – Vegan Oesterzwam Kroket 24×80 gram
VHC Jongens:
4601127 – Vegan Oesterzwam Kroket 24×80 gram
VHC Kreko:
4705309 – Vegan Oesterzwam Kroket 24×80 gram
VHC Actifood:
811907 – Vegan Oesterzwam Kroket 24×80 gram
VHC Hocras:
4611043 – Vegan Oesterzwam Kroket 24×80 gram
Horesca Horecavo
79650 – Vegan Oesterzwam Kroket 24×80 gram
Horesca Smulders:
5440282 – Vegan Oesterzwam Kroket 24×80 gram
Horesca Lieferink:
Op aanvraag – Vegan Oesterzwam Kroket 24×80 gram
Chef Culinar:
Op aanvraag – Vegan Oesterzwam Kroket 24×80 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het product (onbereid):
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (70 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 762 / 181 | 610 / 145 | 7% |
| Vetten | 8.1 g | 6.5 g | 9% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.3 g | 3.4 g | 17% |
| Koolhydraten | 22.3 g | 17.8 g | 7% |
| waarvan suikers | 1.3 g | 1.0 g | 1% |
| Eiwitten | 3.7 g | 3.0 g | 6% |
| Zout | 0.95 g | 0.76 g | 13% |
Ingrediënten
Water, TARWEbloem, knolSELDERIJ, oesterzwam, palmolie, kookroom (water, palmpitolie, verdikkingsmiddel: E420, emulgatoren: E435; E472e; E464, glucosesiroop, zout, aroma), ui, emulgatoren: E464; E471, glucosestroop, aardappelzetmeel, gist, aroma, zout, dextrose, zuurteregelaar: E330, stabilisator: E450(i), eekhoorntjesbrood, gedehydrateerde aardappelvlokken, gekarameliseerde suiker, gistextract, maltodextrine, natuurlijk aroma, paddenstoelenextract, prei, suiker, peterselie, verdikkingsmiddel: E466, basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), bruine basterdsuiker (suiker, kleurstof: E150a, suikerstroop, invertsuikerstroop), antioxidant: E304, plantaardige oliën (raapzaadolie, zonnebloemolie), kruiden en specerijen (SELDERIJ, peper, knoflookpoeder, chilipeper, laurier).
Kan sporen bevatten van pinda.