ZUSAMMEN AN n
EINER BESSEREN WELT ARBEITEN
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Der Boden auf dem wir wohnen, leben und arbeiten ist ein Nährboden für nachhaltige Initiativen, wie die Austern-Seitlinge von GRO, die auf Kaffeesatz angebaut werden. Im Zentrum steht bei uns der sehr schmackhafte, vielseitige und in Kreislaufwirtschaft angebaute Austern-Seitling, aus dem wir köstliche Produkte herstellen

GRO VERWANDELT SUBSTRAT
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IN VIELSEITIGE AUSTERN-SEITLINGE

Austern-Seitlinge sind Substratverwandler, die alles verwerten, was die Natur hinterlässt. Schon seit Jahrtausenden sind sie damit das Beispiel für einen Kreislauforganismus.

Nachhaltig
und gesamtgesellschaftlich

EINE BESSERE ZUKUNFT
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GROs Produkte helfen dabei, die schädlichen Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren, und sie sind natürlich superlecker. Der Start in eine bessere Zukunft.

WIE ALLES BEGANN
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  • Projektbeginn mit Bau eines Kinderheims in Simbabwe Ende der 90er-Jahre.
  • Lebensmittelknappheit 2009 in Simbabwe. Start mit dem Anbau von Pilzen auf den Abfällen von Kaffeeplantagen.
  • 2011 diese Idee in den Niederlanden umgesetzt, auf Basis der Erfahrungen aus Simbabwe.
Hoe wij werken
WIE WIR ARBEITEN
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GRO CIRCULAIR

  • Alles beginnt und endet bei Mutter Erde.
  • Die Natur liefert Kaffeebohnen.
  • Wir trinken Kaffee.
  • Partner sammeln Kaffeesatz.
  • Austern-Seitlinge wachsen auf Kaffeesatz.
  • Aus Austern-Seitlingen stellt GRO köstliche Produkte her.

Kreislauf
logistik

Die Logistik
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  • Kaffeesatz sammeln.
  • Abholung und Transport durch GRO.
  • GRO-Gärtnerei baut mit Kaffeesatz an.
GRO Chancen
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  • neues attraktives und köstliches Produkt
  • in Kreislaufwirtschaft produziert und auf Kaffeesatz angebaut
  • nachhaltig und tagesfrisch
  • hausgemacht
  • Variation aus mehreren gemischten Produkten
  • spricht Menschen an, die noch nicht vegetarisch essen (90% in NL), sodass sie direkt 50% weniger Fleisch essen
  • chancenreich bei Jüngeren