Vegan Oesterzwam Oven Kroket

••••••

“Van circulair geteelde oesterzwammen naar kroket”

Vleesvervangers en vegetarische maaltijden krijgen steeds meer aandacht. Gezondheid speelt natuurlijk een rol, maar vooral de impact op het milieu wordt voor steeds meer mensen een belangrijke factor om minder of zelfs geen vlees meer te eten. Bovendien merken we bij GRO dat mensen zich bewuster worden van wat ze consumeren en ook gevarieerder gaan eten. We moeten ook werken aan de eiwittransitie, oftewel de overgang van dierlijke naar plantaardige eiwitten. Dat is essentieel om naar een duurzaam, houdbaar voedselsysteem te evolueren. Het is goed voor het klimaat, want door minder dierlijke eiwitten te eten, komen er veel minder broeikasgassen vrij en wordt het milieu en het klimaat minder belast.”

“GRO speelt in op deze ontwikkelingen met producten die helpen de impact op het milieu te verminderen en natuurlijk superlekker zijn. Van onze smakelijke, veelzijdige en circulair geteelde oesterzwammen maken we heerlijke creaties zoals onze ovenkroketten en ovenbitterballen.”

Bereidingswijze:

Bakken in de oven
Hete luchtoven: oven voorverwarmen op 210°C, de bevroren kroketten 14 minuten bakken. Elektrische oven: oven voorverwarmen op 210°C, de bevroren kroketten 17 minuten bakken. Waarschuwing: let op dat de producten niet tegen elkaar aan liggen tijdens de bereiding. Product is niet geschikt voor bereiding in de friteuse. Aangegeven bereidingstijd en temperatuur niet overschrijden. Laat het product na bereiding twee minuten rusten alvorens te consumeren.

Airfryer
Airfryer voorverwarmen op 200°C, bevroren kroketten 11 minuten bakken. Waarschuwing: let op dat de producten niet tegen elkaar aan liggen tijdens de bereiding. Product is niet geschikt voor bereiding in de friteuse. Aangegeven bereidingstijd en temperatuur niet overschrijden. Laat het product na bereiding twee minuten rusten alvorens te consumeren.

Verkrijgbaar bij

Sligro:

185768 – Vegan Oesterzwam Oven Kroket 32×80 gram

Bidfood:

145715 – Vegan Oesterzwam Oven Kroket 32×80 gram

Hanos:

41428160 – Vegan Oesterzwam Oven Kroket 32×80 gram

Voedingswaarden

Per 100 (g)Per portie (80 g)RI*/GDA
Energie (kJ/kcal)861 / 205689 / 1648%
Vetten12 g9.6 g14%
waarvan verzadigde vetzuren4.3 g3.4 g17%
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren3.8 g3 g0%
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren3.8 g3 g0%
Koolhydraten20.3 g16.2 g6%
waarvan suikers1.4 g1.1 g1%
waarvan zetmeel17.8 g14.2 g0%
Vezels2 g1.6 g0%
Eiwitten3.4 g2.7 g5%
Zout0.95 g0.76 g13%

Ingrediënten

water, paneermeel (tarwebloem, gist, zout), oesterzwam, knolselderij, tarwebloem, palmolie, zonnebloemolie, kookroom (water, palmpitolie, verdikkingsmiddel: E420, emulgatoren: E435; E472e, glucosesiroop, stabilisator: E464, zout, aroma), gele ui, groentebouillon, aroma (complexvormer: E1518, antiklontermiddel: E551), peterselie, wortelvezel, stabilisator: E407, emulgator: E410, glucosestroop, dextrose, zwarte peper, verdikkingsmiddel: E466, knoflook, basterdsuiker, bruine basterdsuiker (kleurstof: E150a), champignonextract, champignon, zout, gistextract, suiker, laurierblad, chilipeper, zetmeel, geconcentreerd citroensap, gekarameliseerde suiker.

Kan sporen van rogge, gerst, haver, spelt, kamut en mosterd bevatten.