GRO circulair
Circulair systeem
Wie gelooft in onze producten, smaak en visie, maakt deel uit van een circulaire beweging van moeder aarde zelf.
Lees meerHet assortiment
Onze producten
Van die smakelijke, veelzijdige en circulair geteelde oesterzwam maken wij heerlijke creaties.
GRO Blended Burger®
Media
HALLO Jumbo Inspiratie Magazine Okt. 2019
Van koffiedrab tot oesterzwam. Bij GRO Mushrooms kweken ze oesterzwammen op een voedingsbodem van koffiedik. Deze duurzaam gekweekte oesterzwammen waren al eerder te proeven in de gerechten van La Place en zijn nu ook bij Jumbo verkrijgbaar. Jan willem Bosman Jansen, directeur van GRO, vertelt:
Vakbladvoedingsindustrie : Schapruimte voor voedsel van de toekomst bij LIDL
GRO, de producent van oesterzwambitterballen –en kroketten, maakt ook gebruik van een restproduct. Grondlegger Jan Willem Bosman Jansen: “Van onder meer cateraars, onderwijsinstellingen, banken en ministeries nemen wij koffiedik af. Dat vermengen we met stro en daarop telen we oesterzwammen. Dat is de basis van onze producten. We maken nu onder andere de hybride blended
Geef het Fortuna carpaccio-mes door GRO’s Culinairy Creative Jean Beddington
Omdat we samen met GRO werken aan de ontwikkeling van een oesterzwam carpaccio en GRO een eigen “Culinary Creative” heeft zijn we terecht gekomen bij niemand minder dan Jean Beddington. Deze dame is wijd en zijd bekend vanwege haar grenzenloze kook ideeen. De in Engeland geboren en opgegroeide Jean Beddington is ondertussen dan wel gepensioneerd